Met deze tips over voeding kun je meteen aan de slag

Als diëtist focus ik me voornamelijk op (top)sporters, fotomodellen, mensen met maag- darmklachten en voedselallergieën of intoleranties. Iedere cliënt is een ander persoon met een andere hulpvraag en een ander advies. Dat maakt mijn werk zo interessant en altijd uitdagend. Ik zal mij in dit blog focussen op voeding bij sport en de essentie van goede begeleiding. Daarbij zal ik jullie zeer binnenkort voorzien van een heerlijk recept vol essentiële voedingsstoffen voor een actief lichaam.

Waarom behaal ik mijn doelen niet?

Een goede sportprestatie kunnen leveren, blessure vrij blijven of je alleen al fit en energiek voelen bij een intensief of zelfs minder intensief sportschema is niet altijd even gemakkelijk. Zeker niet als je daarbij ook nog eens fulltime werkt.

Een vermoeid gevoel op de dag na een training, chronische honger terwijl je al heel veel gegeten hebt, veel sporten maar toch wil die vetpercentage niet afnemen, je spieren nemen niet toe hoe hard je ook traint, continu die ene zeurende blessure waar je maar niet vanaf komt, moeite met het inplannen van maaltijden rondom het sporten, niet meer weten wat je nu wel en niet moet eten omdat er overal zo veel wordt verteld, regelmatig hinderende maag of darmen terwijl je zo hebt opgelet op wat je voor de training ging eten en ga zomaar door. Klinkt dit bekend? Een (sport)diëtist kan al je vragen beantwoorden en je helpen jouw doel op een gemakkelijk toepasbaar en snelle manier te bereiken. Met soms al één afspraak haal je zo veel meer uit je training, train je met zo veel meer plezier en ben je waarschijnlijk niet meer te stoppen.

Met deze tips kun je meteen aan de slag

Hieronder vind je alvast wat tips waar je mee aan de slag kunt. Maar besef je wel, dit is niet alles! Voeding en dus ook een advies is zeer persoonlijk. Dus mocht je ergens tegenaan lopen of gewoon een korte vraag hebben, blijf er dan niet mee rondlopen maar neem contact op via mail of via de website Zorg dat je de volgende vitamines en mineralen in ruime hoeveelheden binnenkrijgt. Je hebt ze als sporter net even wat harder nodig dan normaal:  

Vitamine D Versnelt het herstelproces, een tekort resulteert in spierzwakte, slecht herstel, spierafname Zit in:  Vette vis (haring, makreel, sardines, zalm), eidooier, roomboter, runderlever.

Vitamine B Nodig voor goed transport van eiwitten en koolhydraten uit voeding door het lichaam, bijv. naar de spieren. B 1: Varkensvlees, peulvruchten, aardappel, havermout, groenten, zonnebloempitten, paranoten, vis en ei. B2: Yoghurt, kwark, feta, geitenkaas, amandelen, orgaanvlees, broccoli, champignons, boerenkool, bleekselderij, groene bladgroenten B6: Banaan, zonnebloempitten, aardappelen, vis, gevogelte, vlees, ei, peulvruchten, walnoten, yoghurt, kwark, groenten

Vitamine C Helpt schade door verhoogde concentratie vrije radicalen te voorkomen en is nodig voor optimaal herstel. Zit in: Groenten (vooral spruiten, paprika, boerenkool, broccoli), fruit (vooral kiwi, citrusfruit, bessen), (zoete)aardappel

Magnesium Essentieel voor een goede spierfunctie, spierherstel en spieropbouw. Zit in: Groenten (vooral spinazie en boerenkool) banaan, pure chocolade/cacao, noten, peulvruchten, tahin.    

Hele bak kwark

Veel gezien probleem: het eten van een hele bak kwark (500g) in één keer. Waarom is dit wel of niet een goed idee?

Geen goed idee! Verspreid je eiwitten liever over de dag. Een hele bak kwark heeft geen nut, het lichaam kan maar de helft van de eiwitten uit de kwark goed benutten. De rest wordt gewoon gebruikt als energie. Niet zo effectief dus. Spreid het liever over 2 eetmomenten en vergeet er niet wat fruit en noten of pitten aan toe te voegen. Lekker, gezonder en je lichaam heeft er ook nog eens veel meer aan.

Houd ons blog goed in de gaten, deze week verschijnt er nog een bonus blog met een recept van Dafna!

Auteur:

Dafna, diëtiste Diet Training & Health

Blog tip - 5 tips voor het goed instellen van je werkplek

Om gelijk maar met de deur in huis te vallen. Langdurig zitten is erg slecht! Zitten wordt inmiddels gezien als ‘het nieuwe roken’. In onderstaande blog geven we je 5 tips die te maken hebben met het instellen van je werkplek, hoe je de negatieve gevolgen van een lange werkdag kunt verminderen en hoe je het begin van vervelende blessures kunt herkennen en voorkomen. Lees de 5 tips